Monografías de productos agroalimentarios mexicanos

El SIAP desarrolló breves descripciones monográficas e ilustradas que explican las características básicas de diversos alimentos agrícolas, pecuarios y pesqueros producidos en México. Los textos incluyen nombre científico, características físicas, condiciones edáficas y clima, forma en que se siembra, historia, consumo, nombre común y aportaciones culturales, entre otros rasgos, con el objetivo de que el usuario obtenga información detallada de los alimentos que consumimos del campo y mar mexicanos.

Listado en orden alfabético:

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La Milpa de Nuestros Abuelos. Fundación Semillas de Vida A.C

Para los servidores públicos de la delegación
Milpa Alta es una enorme responsabilidad
acompañar el proceso de trabajo y lucha que
diariamente emprenden, desde hace cientos de
años, los hombres y mujeres de esta región de
nuestro país en torno a la defensa de los recursos
naturales y la dignidad de nuestros pueblos.
Un ejemplo emblemático de esto último es el
ancestral cultivo del maíz, motivo y razón de
una lucha que empuña la conciencia de miles de
hombres y mujeres que actualmente nos oponemos
al uso de semillas transgénicas en el mundo
y, desde luego, en el territorio de nuestros
pueblos en México, por los nocivos impactos
culturales, ambientales y económicos que esto
ocasiona.

tomado de aquí

1er Festival Internacional del Elote y el Maíz.

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Zócalo de Zacatlan Puebla. 2014
12 13 y 14 de septiembre

Un festival para revalorar el cultivo del maíz criollo en nuestro campo mexicano y proteger esta práctica ancestral, a través de rituales, actividades culturales, artesanales y gastronómicas.
Estableciendo una convivencia intercultural de Zacatlán para el mundo por medio de la tecnología.

Fuente

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Proyección del Documental y Mesa de Análisis: Patentes sobre la Vida, El Caso del Maíz Transgénico en México

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Estudiantes del Colegio de Geografía rumbo al Día Mundial Contra Monsanto invitan a la pProyección del documental y mesa de análisis: Patentes sobre la vida, el caso del maíz transgénico en México (México/2013/58 min).

Con la Participación de
Berenice Fernández Mateos (UAM-C / Realizadora del documental)
Mina Lorena Navarro Trujillo (FCPyS)

 Miércoles 21 de Mayo a las 12 pm Sala A de la Facultad de Filosofía y Letras UNAM

Evento

Carnaval del Maíz, Marcha Mundial Contra Monsanto

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Hace exactamente un año se celebró una de las más grandes movilizaciones en todo el mundo, la marcha mundial V.S. Monsanto. 

Este 24 de Mayo te invitamos a participar en el segundo año consecutivo donde se llevará a cabo el Carnaval del Maíz, disfrázate, únete con tu bicicleta adornada o con lo que quieras llevar con tema carnavalesco, celebremos la vida, ataquemos a Monsanto de manera subversiva con risa y diversión, defendamos nuestro patrimonio de aquellos que pretenden patentar las semillas y lucrar con nuestra tierra y salud.

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